Plancha De Tope A Gas De Acero Inoxidable 33x92x87 Cm Iboia
Optimiza tu cocina comercial con la Plancha a Gas Iboia de 33x92x87 cm. Diseño compacto de alto rendimiento para sellar, asar y freír profesionalmente.
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| Marca: IBOIA |
| Material: Acero inoxidable |
| Dimensiones: Alto= 33 cm x Ancho= 92 cm x Profundidad= 87 cm |
| Fuente de Alimentación: Gas |
| Potencia: 30.000 BTU |
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Envío GRATIS en compras mínimas de $25 a nivel nacional
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SKU |
M-EQUIP0321 |
Categorías |
Planchas y Parrilleras |
Etiquetas |
Plancha de Tope a Gas Iboia: Potencia Profesional en Pocos Centímetros
En el sector gastronómico moderno, optimizar cada centímetro de la estación de cocción es clave para la rentabilidad. La Plancha de Tope a Gas Iboia está concebida para brigadas de cocina, restaurantes de alto volumen y food trucks que exigen potencia calórica continua sin saturar sus áreas de trabajo.
Con un formato de sobremesa de 33 cm de altura, 92 cm de ancho y 87 cm de profundidad, este equipo industrial aporta una amplia superficie útil de trabajo, garantizando un flujo de servicio ágil durante las horas pico de mayor demanda.
Ventajas Operativas para la Hostelería Comercial
- Estructura en acero inoxidable: Fabricación robusta de alta resistencia al calor y al desgaste mecánico, facilitando una desinfección higiénica y rápida conforme a normativas sanitarias.
- Respuesta térmica a gas inmediata: Los quemadores distribuyen la temperatura de forma homogénea para lograr un sellado parejo en carnes, pescados y verduras.
- Diseño modular de sobremesa: Se adapta perfectamente a mesadas de preparación, campanas de extracción estándar y líneas de pase compactas.
- Rendimiento versátil: Excelente comportamiento como plancha para hamburguesas, asador comercial de desayunos y estación de salteados rápidos.
Especificaciones Técnicas Clave
- Tipo de equipo: Plancha de cocción comercial de sobremesa / tope.
- Fuente de energía: Alimentación a gas para rápida recuperación térmica.
- Dimensiones exteriores: 92 cm (frente) x 87 cm (fondo) x 33 cm (alto).
- Cuerpo y chasis: Acero inoxidable de grado gastronómico.
Aumenta la Rentabilidad de tu Cocina Profesional
La integración de la plancha a gas Iboia reduce sustancialmente los tiempos de espera entre comandas, reteniendo la jugosidad de los alimentos mediante un choque térmico preciso.
Deja atrás los cuellos de botella e invierte en equipamiento profesional diseñado para soportar turnos rigurosos con el menor costo operativo.