Amasadora De Horquilla En Acero Inoxidable De 25 Kg 75x52x65Cm 220V Bogazici
Consigue masas perfectas sin interrupciones con la amasadora de horquilla en acero inoxidable Bogazici de 25 kg. Potencia, durabilidad y rendimiento garantizados.
| Marca: BOGAZICI |
| Material: Acero inoxidable |
| Dimensiones: Alto= 75 cm x Ancho= 52 cm x Profundidad= 65 cm |
| Capacidad: 25 KG / 36 L |
| Voltaje: 220 V |
| Amperaje: P/C |
| HP: P/C |
| Watts: 550 W |
| Fuente de Alimentación: Eléctrico |
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SKU |
M-UTEN1200 |
Categorías |
Equipos para Panaderías y Pastelerías |
Etiquetas |
Amasadora de Horquilla en Acero Inoxidable de 25 kg Bogazici
El arte de la panadería exige precisión, constancia y herramientas que estén a la altura de la demanda diaria. En el competitivo sector de la hostelería, contar con una amasadora industrial de alto rendimiento es una necesidad absoluta para garantizar que cada masa mantenga esa textura perfecta que conquista a los clientes. La amasadora de horquilla Bogazici se presenta como la solución definitiva para optimizar los tiempos de producción, respetando siempre el proceso natural de oxigenación de la masa.
Diseño Robusto y Eficiencia Energética: Amasadora 220V
Este modelo destaca por su robustez y su diseño inteligente de 75x52x65 cm, unas dimensiones optimizadas que permiten integrarla con facilidad en cualquier obrador. Equipada con un motor monofásico de 220V, esta máquina no solo simplifica las tareas más pesadas, sino que además asegura un consumo energético equilibrado y una instalación directa y sin complicaciones en tu negocio.
Rendimiento Superior con Tecnología Bogazici
La estructura de esta amasadora de acero inoxidable de grado alimentario garantiza una durabilidad excepcional y una higiene impecable. Al ser una amasadora de 25 kg de capacidad, ofrece el equilibrio perfecto entre volumen de producción y control de calidad, permitiendo procesar grandes lotes de harina de forma homogénea. Su tazón y horquilla evitan la contaminación cruzada y facilitan una limpieza rápida, cumpliendo con los estándares sanitarios más exigentes del sector.
El Secreto del Amasado Tradicional
A diferencia de otros sistemas que pueden calentar la masa por fricción, este equipo destaca por su diseño de horquilla que imita a la perfección el movimiento del amasado a mano. Esta característica es clave al trabajar con masas pesadas, ya que previene el desarrollo prematuro de la levadura y preserva la estructura del gluten. Si buscas una amasadora de pan profesional que cuide la materia prima, este modelo es el equipamiento gastronómico indispensable.
De la Frustración al Éxito en el Obrador
Muchos panaderos sufren con máquinas que se traban o se recalientan a mitad de la jornada. La amasadora Bogazici de 25 kg elimina estas interrupciones, procesando el volumen necesario de manera fluida y silenciosa. Es, sin duda, la mejor inversión para quienes buscan fiabilidad y tranquilidad en su producción diaria.
- Capacidad Profesional: Ideal para lotes de hasta 25 kg.
- Construcción Premium: Acero inoxidable de alta resistencia.
- Sistema de Horquilla: Amasado lento que evita el calentamiento.
- Versatilidad: Perfecta para panaderías, pizzerías y hostelería.